ﾌﾞﾛｳﾞｨｱ･ﾊﾞﾛｰﾛ･ｶﾐｱ 2001は、ﾈｯﾋﾞｵｰﾛの完熟ﾌﾞﾄﾞｳを手摘みで収穫、この造り手しか造れない究極のﾊﾞﾛｰﾛ。

ブロヴィア・バローロ・カミア 2001

樹齢50年を超えるﾈｯﾋﾞｵｰﾛの完熟ﾌﾞﾄﾞｳを手摘みで収穫、伝統的醸造ｽﾀｲﾙで仕込まれた、この造り手しか造れない究極のﾊﾞﾛｰﾛ。ｸﾞﾗｽにﾜｲﾝを注ぐと、ﾊﾞﾛｰﾛらしいｶﾞｰﾈｯﾄ色、初めは閉じ気味の香りが時間が経つにつれ、ﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰやﾌﾟﾗﾑなどの果実や花の香りが全開してくる。まるでﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭのﾄｯﾌﾟﾄﾞﾒｰﾇが造りだす最高のﾜｲﾝを想わせる風格とﾊﾟﾜｰを持ち合わせている。ﾌﾙ･ﾎﾞﾃﾞｨで凝縮感があり、芳醇そのもの。引き締まったﾀﾝﾆﾝがあり、長い余韻の中にｽﾐﾚの花の香りを感じる。これがｾｯﾗﾙﾝｶﾞ･ﾀﾞﾙﾊﾞの最高のﾊﾞﾛｰﾛ。地区：ﾋﾟｴﾓﾝﾃﾌﾞﾄﾞｳ品種：ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ

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